餐厅是一家家式大众餐厅,以XXXXX系列特色菜及盱眙龙虾为主流,兼营冷菜、热菜、酒饮茶等食品,是家庭休闲,商务简餐,朋友小聚,情侣约会,生日聚会的理想处所。餐厅装饰简约时尚,苏州园林文化浓郁。
芝麻年糕
甜品
市场价:0.00
价格:0.00
芒果啫喱冻
甜食是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药
沙朗牛排
西餐
洋葱汤
汤羹
汤羹取材便利、制作简单、安全有效、经济实用
龙虾汤羹
凉拌青瓜
凉菜
具有独特风格的菜肴,食用时数都是吃凉的
腐竹焖肉
热菜
很多食材在未经过高温加热前是不能食用的
酸甜排骨
两部门开展餐饮服务食品安全百千万示范工程建设
2014-10-15
为建立健全餐饮服务食品安全责任落 实的有效机制,充分发挥餐饮服务食品安全示范单位的**带动和辐射示范作用,进一步提高餐饮服务食品安全水平,近日,国家食品药品监督管理局和商务部联合 下发《餐饮服务食品安全百千万示范工程建设指导意见》
卫生部即将发布“食品安全标准管理办法”
近期卫生部即将对外发布《食品安全国家标准管理办法》和《食品安全企业标准备案办法》。
卫生部:应严格按标准使用食品添加剂
7月7日,卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人7日强调,食品生产经营单位应当依法按照规定的品种、用量和范围使用食品添加剂,确保食品安全。
好生活从每一餐开始
中国烹饪协会美食营养专业委员会携手**的联合XX品牌以及土豆网,在北京XXX举行了一场主题为“好生活从每一餐开始——餐餐均衡健康”专家研讨会。
何某某
团队
要掌握现代营养、卫生等有关烹饪科学方面的基础理论知识,要了解祖国的烹饪文化历史,要懂得一定的民俗礼仪知识。要有一定的美学修养和艺术创新基础。
林某某
饮食业作为一个生产部门,便是其生产劳动者,厨师的劳动有其自身的特征。厨师的劳动产品就是菜肴,菜肴是销售给人们享受的,为顾客提供精美佳肴,是厨师劳动的主要目的。
张某某
学习厨师需要一定的文化知识和一定承受能力以及判断能力,学习厨师烹饪可报考相关的烹饪学校或者跟师傅或者直接去从事餐饮服务的地方。
陈某某
厨师的业务素质包括内容很多,其主要方面是要有**的技术。具体的说,作为一名合格的厨师,更有精细的刀工,对火候的掌握要得当,调味要准确适口。要有较好的文化知识素养。
**厨师
根据成菜要求,对烹饪原料、辅料、调料进行加工,制作中式菜肴的人员,重视产品的研发和创新
一级厨师
作为一名合格的厨师,更有精细的刀工,对火候的掌握要得当,调味要准确适口,掌握现代营养等烹饪知识
二级厨师
要了解祖国的烹饪文化历史,要懂得一定的民俗礼仪知识。要有一定的美学修养和艺术创新基础
特级厨师
学习厨师需要一定的文化知识和一定承受能力以及判断能力,学习厨师烹饪可报考相关的烹饪学校服务的地方